mollyoberg

Kategori: recept

NYTTIGA VÃ…FFLOR

Nu ska jag dela med mig ett nyttigt våffelrecept, bananvåfflor kallar jag det för! Jag använde inte ett vanligt våffeljärn utan en musse pigg smörgåsjärn/våffeljärn men vanlig eller belgisk funkar bra! Receptet är blir 2 våfflor i mitt våffeljärn och är väldigt mättande!

Recept:

1 ägg + 1 äggvita

1 banan

1 amerikansk cup havregryn (fiberhavregryn använde jag)

Mixa allt tillsammans och häll i våffeljärnet, servera med bär och lyxa till det med lite nutella!

BANAN & HALLONSMOOTHIE

För att göra denna supergoda smoothie behöver du mixa;

1 banan

40g frysta hallon

1 dl mjölk (jag tog ½ mandelmjölk och ½ havredryck med chokladsmak)

½ dl grekisk yoghurt (alt. kvarg)

BANANPANNKAKOR MED HAVREMJÖL

Som jag skrev igår gjorde jag bananpannkakor med havregryn då konsistensen blev tjockare. Mycket enklare att steka!

Du blandar (eller mixar om du vill ha allt slätt, inga bananbitar): 

1 ägg

1 banan (skivad, mosad)

havremjöl (mixade havregryn, jag tog en ½ dl men ett tips är att ta åtminstonde 1 dl)

HÄLSOSAM SMOOTHIE

Denna smoothie testade jag göra för några dagar sedan efter ett gympass. Den var jättegod, vilket jag inte hade trott! Men här ska ni få receptet (ett tips är att dubbla det)!

Ingredienser;

½ banan

½ dl blåbär

ca ½ dl bladspenat 

ca ½ dl mandelmjölk (eller annat val av mjölk eller soja/havredrycker)

2-3 msk naturell fil

Sen mixar du detta! Var inte rädda för att ha ner spenat i smoothies, det smakas inte, isåfall väldigt svagt och inte riktigt som spenat.

 

NYTTIG GLASS

Den här glassen testade jag göra igår, den är hälsosam, god och passar som både dessert och mellanmål!

Du behöver: 

1 ekologisk banan (de är oftast små så jag rekomenderar att ta 1½ eller 2)

1-2 tsk kakao 

Så gör du:

1. Skiva bananen och frys in i några timmar (eller många timmar, tills de är hårda iaf).

2. Mixa sedan bananskivorna med kakaon i antingen en matberedare eller med en stavmixer.

3. Frys gärna in glassen ett tag innan servering, toppa med frukt eller bär, hallon passar perfekt!

4. Ät och njut!!

RECEPT - NANABREAD

Vad du behöver:

3 mosade bananer

2 äggvitor

2 tsk stevia/vaniljpulver (inte vaniljsocker, jag råkade ta det när det stod vanilpulver, det var meningen att det här ska vara nyttigt)

1 dl havregryn (jag hade i ca 1 1/4 dl då det annars blir kletigt, kunnat haft i 1 1/2 dl!)

3 tsk bakpulver

1/4 dl vatten

Om du vill kan du tillsätta: kanel (mycket godare då), hasselnötter och/eller mandlar

 

Du lägger allt i en bunke och blandar, sedan häller du det i en brödform (jag la i bakplåtspapper istället för att använda matfett) och sen in i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter! Jag hade den inne någon minut längre då den blir ganska kletig.

Receptet hittade jag på @squatandeat på instagram!